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- 桂魚和鱸魚可以壹起燉嗎?
桂魚和鱸魚可以壹起燉嗎?
桂魚和鱸魚不能壹起燉。桂魚和鱸魚的味道不同,放在壹起煮會失去各自的味道。不同的物種需要不同的時間。鱖魚,中藥學名。是鱖魚的肉。分布於中國的江河湖泊。具有補氣血、益脾胃的功效。常用於疲勞消瘦、脾胃虛弱、腸風便血。鱸魚每100g肉中含蛋白質17.5g、脂肪3.1g、碳水化合物0.4g、灰分1g、鈣56mg、磷131mg、鐵1.2mg、核黃素。臺灣省生產者含粗蛋白19.39g,粗脂肪1.16g,灰分1.16g。
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