制作蛋撻的材料:
蛋撻皮、雞蛋、牛奶、鮮奶油、煉乳
註意:如果想自己做蛋撻皮,可以用低筋面粉,水,雞蛋,但是需要模具。
如何制作蛋撻:
1,蛋黃,打勻,加入5湯匙淡奶油,3湯匙煉乳,3湯匙牛奶,(根據自己喜歡的口味加糖),打勻。
2、將準備好的食材倒入蛋撻皮中,不要太滿,倒入7成就可以了。
3.烤箱230度預熱5分鐘,加入蛋撻,230度烤15分鐘。