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- 草莓奶油布丁怎麽做?
草莓奶油布丁怎麽做?
將吉利粉倒入小容器中,加入壹勺冷水煮沸,將奶油和全脂牛奶倒入鍋中,加入白糖和香草精,小火燉至糖融化。不要煮牛奶。關火稍涼,然後加入軟化的吉利丁粉或吉利丁片攪拌壹分鐘,使吉利丁完全溶解。將奶油倒入幾個小容器中,每個容器用保鮮膜密封,放入冰箱至少5小時。要制作草莓汁,將新鮮草莓、細糖、檸檬汁和水倒入食物攪拌機中,制成草莓醬,或者搗碎器或研磨碗。草莓醬過篩去除較大顆粒,然後倒在冷凍奶油布丁上。可以用各種水果。
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