水桶菜
姜絲胡椒
怎麽用辣椒絲和腐乳炒菜？
用手摘蔬菜
蔬菜的灰頭應該摘下來。
圓形的蔬菜莖可以被壓碎。
蒜末
姜絲
辣椒絲
三塊豆腐
糖？
2茶匙魚露
2茶匙紹興酒
紹興酒腐乳
2湯匙油
姜蒜絲
腐乳醬
加入胡椒粉絲。
轉到大火。可以倒入整盤。
翻炒兩次，用糖調味。
等魚醬快熟的時候再加兩勺。
加水，蓋上蓋子，煮壹分鐘。