紅燒肉炒青椒簡介紅燒肉炒青椒

1.材料:紅燒肉100克，圓菜500克，青椒300克，西紅柿200克，蔥，姜，蒜，鹽1克，極鮮醬油2毫升，蠔油2毫升。

2.將圓菜洗凈切塊，青椒去籽切塊，西紅柿切塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切段，準備紅燒肉。

3.炒鍋倒入適量胡油。當油五成熟時，加入蔥、姜和蒜，炒香。

4、加鹽，味道很鮮的醬油和蠔油來調味。

5.加入紅燒肉、圓菜、青椒翻炒至碎。

6、然後加入西紅柿繼續翻炒紅湯。

7.然後，出鍋裝盤，這樣壹盤紅燒肉和炒圓菜青椒就做好了。