粘豆包主料:黃小麥、幹面粉輔料:紅小豆、泡打粉調料:白糖、桂花醬。合適的烹飪方法:1。將黃小麥放入盆中,加入300g 60度的水,揉成面團(稍軟)。冷卻後,用水將泡打粉松散,然後加入幹面粉,倒入黃小麥中拌勻。2.將紅豆洗幹凈,放入高壓鍋15分鐘,壓好後打開鍋蓋,加入白糖和少許素油,將紅豆用力搗實,加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬;3.取出面團,裹上豆沙餡,蒸12-15分鐘。特點:軟、甜、不膩。/有些心情應該釋放壹下/blog/item/4872257 a 71 ce 6 ed 2 e 73 b 382.html資源:
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