準備材料:骨頭湯、木瓜、調味料
1、骨頭湯備用。
2、骨頭湯開煲中,來處理木瓜。
3、先把木瓜去皮,木瓜壹定要夠熟,用削皮刀直接削就可以了,對切成兩半。
4、把中間的黑籽去掉。
5、把兩個頭尾部分先壹大塊切下來。
6、把頭尾部分這兩大塊先放進湯裏煲。
7、剩余木瓜也是這樣切大塊,千萬別切小塊,不然煲好都爛掉分不出來了。
8、骨頭湯煲得差不多了,放入木瓜。
9、等木瓜湯快好了,加壹點點鹽調味,再煮兩三分鐘就可以出鍋了。