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雞丁的做法

材料:雞胸肉1、四季豆、玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥、蠔油、醬油、鹽、生粉、料酒。

方法/步驟:

1.將雞胸肉切成小方塊,加入油耗,料酒和生粉,腌制10分鐘。

2.鍋中水燒開,倒入玉米粒、胡蘿蔔丁、四季豆,翻炒後撈出壹些備用。

3.將鍋中的水倒入油中,放入姜末,炒香蔥段,放入雞丁炒至白肉。

4.將四季豆、玉米和胡蘿蔔丁翻炒至半熟後倒入。

5、加入油耗,用醬油翻炒。

6、加少許水使其有湯,煮至湯濃,少加鹽調味。

7.煮熟後,妳可以把它放在盤子裏。