佐料
半塊雞胸肉
壹個雞蛋
適量的面包屑
適量的面粉
鹽
白胡椒
油
超簡單炸雞塊的步驟
1.雞肉切塊，加鹽、白胡椒粉、油，焯水壹小時。把雞蛋打勻備用。
2.將面粉放入雞塊中，不斷翻動，使每壹塊都沾滿面粉。
3.將雞塊放入蛋液中，讓每壹塊都沾上蛋液。
4.滾壹層面包屑，鍋裏油加熱，油七八成熱時，放入雞塊，炸至金黃色。