蔬菜沙拉汁怎麽拌

1，蔬菜沙拉醬最佳比例:“油:醋:鹽= 15: 3: 1”。測量時使用量勺。把要制造的數量帶入這個等式，妳就不會失敗。比如妳要做150ml沙拉醬，就是10大勺油，2大勺醋，2大勺鹽。

2、油5大勺；橄欖油、菜籽油(或色拉油)和芝麻油。用這三種油做基礎沙拉調料。

3、醋1湯匙；可以用葡萄酒醋(紅的或白的)、米醋或柑橘油醋(檸檬或橙子等。)做出不同的味道。

4、鹽1小勺；建議使用富含礦物質的天然鹽，呈現出柔和無刺激的鹽味。