綠傑蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素；果膠能幫助排泄；磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。蘋果醋中的酸性成分具有殺菌功效，能凈化消化道，起到美容瘦身的輔助作用；幫助排出關節、血管及器官的毒素，促進新陳代謝，強健身體；維C含量是蘋果的10倍，可預防感冒 。