酸菜不用醬怎麽做？

佐料

卷心菜300克

黑木耳50克

調味品

鹽

適量的

大豆

適量的

味精

適量的

混合油

適量的

面粉糊

適量的

精制糖

適量的

醬包菜的做法

1.原料:白菜、木耳。木耳泡發，開水焯壹下，白菜切成3厘米的塊備用。

2.熱鍋放油，放入蔥姜爆香。

3.加入卷心菜，翻炒。

4.放入焯水的黑木耳，翻炒，調味，放入面糊(面糊已上油)、醬油、白糖，翻炒至白菜有點崩，放味精出鍋。

5.醬卷心菜做好了。