2、適量的吃壹些面筋可以有效的吸收其中的蛋白質，能夠增加皮膚的水合度、延緩皮膚衰老。並且可以起到美白皮膚的功效，而且面筋中的營養價值非常高，含有非常多的鈣離子、無機鹽、鉀離子等成分。
3、可以增強人體的免疫力，並且可以促進腸道蠕動，增加骨骼的強度，還可以起到壹定的消腫除煩的功效。