茄子可以和絲瓜起壹起吃，可以做成茄子炒絲瓜這道菜。
準備材料：絲瓜1條、茄子1個、鹽小半勺、生抽5克、油、15克、雞精2克。
1、準備茄子和絲瓜。
2、絲瓜去皮。
3、將絲瓜和茄子切條。
4、先炒茄子，茄子比較難熟。
5、炒軟。
6、倒進絲瓜。
7、炒軟。
8、放鹽入味。
9、吃辣的可放幾個尖椒，淋上生抽。
10、撒上雞精出鍋。
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