水12杯
腐竹2號小根
瑤珠10膠囊
壹點鹽
壹點油
-步驟-
1.大米泡1小時，泡的時候加點油。
2.12杯水放入砂鍋。燒開後，將泡好的米飯放入砂鍋中。煮沸後，關小火，順時針攪拌幾下。
3.泡軟腐竹，提前洗瑤柱。在第二步的粥裏加入腐竹和瑤柱。小火煮1-1.5小時，時不時順時針攪拌，飯開後加少許鹽。攪拌均勻，關火。
-提示-
1，米飯要提前泡好，加點油泡米飯會更滑嫩；2.米和水的比例是1:12，水少水多。3、粥要煨1小時以上。大米開花的時候，粥裏沒多少水了。