冷凍毛豆飯怎麽煮才好吃，冷凍毛豆飯怎麽做

1.毛豆米洗凈，鍋裏的水裏加壹勺鹽，倒入毛豆米，煮3到4分鐘，撈起待用。雞蛋加少許鹽，打成蛋液備用。

2、鍋熱，倒入油燒熱，放入壹些姜炒香，然後放入毛豆米，加鹽翻炒。

3、倒入蛋液，蛋液凝固後翻炒幾下出鍋。如果喜歡吃辣的，還可以適當加點小幹辣椒段。

4.這是壹道簡單的小菜。今年夏天做了幾個和毛豆有關的菜，味道都不錯。妳可以試著去做。