要求麻辣豆腐皮的做法

我來說說吧。不知道是不是妳需要的那種。用橫刀把豆腐皮切開，然後把刀斜過來，這樣就會變成菱形的塊，放在盤子裏備用，然後下鍋，放油，油裏放辣椒，然後把辣椒拿出來，放蔥花，姜片，翻炒，放辣醬，(可以選擇老幹媽，芙蓉辣醬，超市有賣)，然後翻炒。可以在鹽味精雞精裏少放壹點糖，最後翻勻。出鍋前放壹些香菜葉，放在盤子裏。很好看，紅綠相間，麻辣甜甜，很好吃。

LZ可以試試。