主料
黃瓜
300克
輔料
油
適量
鹽
雞蛋
1個
木耳
蒜
雞粉
糖
步驟
1.黃瓜去皮,切片。
2.準備好食材。
3.蛋液加糖攪勻,攤餅。
4.熱鍋涼油,油熱炒香蒜片。
5.放黃瓜快炒。
6.放雞蛋和木耳快炒。
7.出鍋前放鹽和雞粉,拌勻出鍋。
小貼士
這道菜壹定要快炒,這樣營養流失的少。