300克幹牛皮
適量辣椒面
適量的胡椒面
孜然粉量
白芝麻適量
壹點鹽
壹點糖
香辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
麻辣豆腐幹的步驟
1
鍋裏的油是炒菜的兩倍。
2
加入胡椒面、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、糖、鹽，攪拌均勻。
三
聞到香味後，倒入切好的幹牛皮，再次攪拌均勻，讓每壹塊都入味。幾分鐘後即可出鍋，麻辣鮮香，方法簡單。涼了味道更好。