餃子是什麽意思？

符頭餃子的意思是那天吃餃子。把餃子頂在頭上吃是傳統習俗，因為下雨的時候人的胃口不好，吃不下東西，而餃子是中國人傳統習俗中刺激食欲，滿足食欲的食物。

伏日節吃面食至少始於三國時期。庚屬金，庚日忌金。餃子形似元寶，屬金，金寶長久。符與福諧音，稱為元寶符。

在貳負吃面“邪”，古人認為五月是邪月，六月也觸及邪月的邊緣，所以也要“邪”。這是迷信(其實高濕高熱容易中暑)。這個季節是新麥收獲的時候。六月吃湯餅是科學的。