三花鵝是灰鵝和白鵝的雜交品種，羽毛通常含有灰、白、棕三種顏色。三花鵝是常見的肉鵝品種之壹，體型大，勇敢堅毅，適應性強，飼料轉化率高。
四季鵝是白鵝的壹種，羽毛多為白色或淺灰色，帶有壹些灰點或黑點。四季鵝性格溫順，易於馴化，肉質鮮美，常作為肉用鵝品種養殖。
總的來說，三花鵝和四季鵝的區別主要體現在毛色和性格特征上。雖然外形差別很大，但都是優良的肉鵝品種。