工具/材料:玉米筍、清水、黃瓜、火腿腸、菜刀、鍋、勺子、精鹽、味精、蔥油、小米辣、碗和盤子。
1.用清水洗凈玉米芽。
2.黃瓜用清水沖洗幹凈，切成條狀。
3、炒鍋加水燒開，將玉米筍放入鍋內煨水，撈出放入碗中淋水，碗中備用。
4.將火腿腸切片或切開。
5.將玉米筍、火腿條、黃瓜條準備在碗裏，加入精鹽、味精、蔥油、小米辣，拌勻即可食用。