榴蓮包子的制作方法如下:
配料:榴蓮、面粉、泡打粉、糯米粉、糖、鹽。
方法步驟:
1.將面粉、糯米粉、白糖、酵母粉、鹽放入盆中，攪拌均勻，加入溫水混合成面團；
2.將面團發酵1小時，取榴蓮肉，去掉榴蓮芯，將榴蓮肉放入碗中；
3.將糖放入碗中，攪拌並碾碎；
4.將面團揉成長條，切成等份；
5.取壹小塊面團攤平，放入榴蓮餡，折疊後放入盤中；
6.鍋裏燒開水，放在蒸架上，饅頭放在蒸架上；
7.大火蒸15分鐘，關火，小火吃5分鐘。