為什麽大家都說君智的烘焙書好？

“烘焙”展示了100多種蛋糕和制作裝飾蛋糕的方法。造型新穎，見解獨特。是專業人士和家庭烹飪愛好者的實用參考書。這個系列分為三冊，分別是烘焙、中點、蛋糕。小吃種類多達300種，包括各種中點、西點、面包、蛋糕、奶油裝飾蛋糕等等。新穎的款式，新穎美觀的造型，精美的選料，是作者十幾年烹飪經驗的總結。每個模型都有成品圖和生產步驟圖。適合家庭烹飪愛好者作為參考書，也適合專業點心從業者作為參考。