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紫蘇葉怎麽腌制?

配料:鹽、醋、姜、蒜、胡椒粉、醬油、調和油、紅辣椒、糖。

步驟:

1.準備好材料,紫蘇葉洗凈。

2.將辣椒、姜、蒜切絲。

3、鍋裏燒油,放入花椒、姜、蒜、辣椒翻炒。

4、翻炒後放入碗中,用小漏勺過濾出材料。

5.過濾後的材料在料理機裏打碎,然後放在剛才的油碗裏。

6.加壹勺醋。

7、醬油壹勺。

8、糖少許。

9.加入壹些鹽,攪拌均勻。

10,將紫蘇葉擺盤。

11.將所有汁液倒入紫蘇葉盤中,腌制十分鐘後食用。