做法:
1、豬五花肉餡;
2、肉餡中加少許料酒攪拌均勻;
3、加入蠔油攪拌均勻;
4、加入東北大醬攪拌均勻;
5、接著加姜末,五香粉,味精,香油,色拉油,醬油充分攪拌均勻;
6、準備包包子之前在肉餡中加入蔥花,拌均勻即可;