擴展:杜松子酒馬提尼幹杜松子酒基礎上的經典馬提尼經典做法:?
將冰塊和少量水倒入馬丁尼杯中。給玻璃結冰是非常重要的。馬丁尼入口的清亮和通靈的味道主要來自於溫度。
在另壹個大玻璃杯中,倒入大塊冰塊、幹苦艾酒和杜松子酒,用攪拌勺朝壹個方向輕輕攪拌,盡量不要讓冰塊融化,攪拌20次左右。
冰鎮馬提尼酒杯大約需要五分鐘。倒出冰塊,把酒濾入杯中。
加入橄欖或檸檬。