生產步驟:
1，竹蓀用淡鹽水浸泡15分鐘，洗凈，去掉閉口，切成段。將扇貝用清水洗凈後壓扁，煮湯時味道更佳。
2、冬瓜去皮去籽，洗凈切丁。
3.雞胸肉洗凈，撕去雞皮，切丁。
4.鍋中加入足夠的水，倒入幹貝，倒入冬瓜和雞丁。
5.加入適量的鹽和胡椒粉調味，幹貝冬瓜雞丁雞湯就完成了。