鮮蝦粥步驟:1 1 m，淘洗後加適量水(壹次放夠水)，加幾片姜，煮至米粒開花(粥的程度可根據口味控制)。
鮮蝦粥的步驟:蝦洗凈後，去掉頭上的毛和刺，去掉蝦腦和蝦線。切成兩邊。
鮮蝦粥的步驟:3 3用壹些鹽、胡椒粉和少許料酒腌制。將洋蔥和芫荽切成粉末。
鮮蝦粥步驟:4 4粥熟後，開大火，將腌制好的蝦放入粥中，加鹽和少許雞精，待蝦由綠變紅時，倒入壹茶匙香油，將蔥花和香菜粉放入粥中攪拌均勻即可關火。