1.
將胡椒粉和水壹起煮，備用。
2.
將羊肉切成塊，放入冷水中。
3.
撇去浮沫，取出並清洗。
4.
在高壓鍋裏放入蔥、姜、壹大勺煮辣椒水，加入羊肉塊和適量的水。
5.
加入新鮮靈芝。
6.
燉至羊肉軟爛。
7.
趁熱放入碗中，加入少許鹽、香菜、枸杞，調味。
鮮靈芝羊肉湯成品
烹飪訣竅
燉羊肉壹定要放辣椒水去腥增香，不能省略。