2.將蘿蔔切成片，加入泡菜鹽。
3.攪拌均勻壹晚，腌制蘿蔔水。不要把蘿蔔水倒掉。
4.然後拿出來曬太陽。如果天氣好的話，大約需要三四天。
5.將蘿蔔放入水中煮沸，然後在蘿蔔幹快幹的時候將鹵水煮沸，將蘿蔔幹分批放入水中。
6.在太陽下曬幹蘿蔔。最後加入胡椒粉和鹽、辣椒粉、五香粉、糖等。根據個人口味進行調配，然後放入容器中密封。壹個月後再吃。