摩爾多瓦作為前蘇聯的葡萄酒供應商，在19世紀設計了壹個復雜而巨大的酒窖，不僅用於釀造餐酒，還用於釀造雪梨酒、起泡酒和白蘭地。如今，在俄羅斯銷售的葡萄酒中，超過48%來自摩爾多瓦。獨立的摩爾多瓦正在成為歐洲最令人興奮的“新”葡萄酒產區之壹。
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