紅薯粉吃多了好嗎？

經常吃塗有紅薯粉的肉或蔬菜對身體沒有壞處。紅薯粉也叫紅薯粉，是用紅薯澱粉制成的粉末。紅薯粉壹般是顆粒狀的，有粗顆粒和細顆粒。平時粗紅薯粉還是家裏買的好。紅薯粉和白粉壹樣，溶於水後會有粘性，但紅薯粉的粘度比白粉高。所以地瓜粉在中國菜增稠的時候用的比較少，因為粘度比較粘稠。

紅薯粉被廣泛用於制作中式點心。紅薯粉也可以用來炒菜。將粗紅薯粉蘸上腌制好的排骨油炸後，紅薯粉可以呈現出酥脆的口感，顆粒狀的外皮也能帶來視覺效果。