材料:黑米50g，糯米10g，冰糖20g，牛奶50ml，水適量。
練習和步驟:
1.黑米、白糯米洗凈浸泡壹晚；
2.將泡好的大米和水壹起倒入電飯鍋。因為黑米不好煮，所以需要比平時多加壹點水，然後開始按煮飯鍵。
3.將煮好的米飯在電飯鍋裏稍微攪拌壹下，然後倒入沒煮好的開水，按下煮飯鍵，水再次燒開後倒入牛奶和冰糖煮5分鐘。為了讓粥更軟糯，期間註意多攪拌，5分鐘後，滑軟的黑米粥就熟了。