面包店做面包需要添加哪些配料？做面包需要提前準備哪些食材？

1.工具:面包機、烤箱、電子秤、打蛋器、面粉篩、量勺(包括1湯匙、1湯匙、1/2湯匙、1/4湯匙)、橡皮刮刀、量杯、面板等。

2、材料:高筋面粉、酵母、溫水、糖、鹽、雞蛋、牛奶等。，可以根據個人喜歡的口味添加。

3，面包也寫_包，壹種由五種谷物(壹般是小麥)經研磨加熱制成的食品。焙烤食品是以小麥粉為主要原料，加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的。作為輔料，與水混合制成面團，經切割、成型、醒發、烘烤和冷卻處理。