豬蹄
冰糖
米爾西亞
八個角度
四川胡椒
肉桂色
青蔥
精力
老抽
烹飪酒
如何用電壓力鍋腌制豬蹄？
豬蹄洗凈，鍋中燒開熱水，倒入豬蹄煮兩分鐘，撈出冷水洗去血沫，瀝幹。
準備好以上材料
將冰糖倒入熱油鍋中，翻炒出糖色。
倒入豬蹄翻炒。
倒入八角、桂皮等
撒上適量醬油和料酒，翻炒至顏色均勻。
倒進電壓力鍋裏加點水，因為是我第壹次煮，水太多了...加入打結的小蔥，開始腌制。
出鍋，撒上蔥花，完美！