材料:2顆大白菜心,15g剁椒醬?、?蒜泥適量?、?粉絲100g?、?食用油10g?、?雞精1g。
1,準備食材,只取大白菜心,蒜剁成粉,粉絲用熱水泡。
2.將鍋裏的水燒開,放入洗好的白菜煮三分鐘左右。
3.將白菜用冷水焯水,擠出水分,放在盤子裏,鋪上粉絲。
4.加入蒜末和剁碎的辣椒醬。
5.將雞精放入白菜中,然後均勻倒入食用油,將盤子放入SAIC的蒸籠中蒸十分鐘左右。
6.時間到了再拿出來。鮮辣白菜蒸蒜蓉粉絲做好了。