刺梨。)Roxb。用於單獨泡酒,原料為刺梨和白酒,比例約為1:5。也可以加壹點冰糖調味。準備1000克刺梨。將刺梨洗凈,去刺,用刀切成兩半,放入白酒中,密封,陰涼處存放壹周。
配方(僅供參考):刺梨500g,枸杞20g,西洋參片50g,冰糖100g。
制備方法是將上述原料浸泡在白酒中,密封,放置3個月。