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烤鴨腿的做法和配料

烤鴨腿(烤箱版)

材料?

2只鴨腿

根據自己的口味腌制調料

蜂蜜+醬油(刷面)

烤鴨腿(烤箱版)怎麽做?

清水浸泡,洗凈;

表面切幾刀,容易入味;

調料我放:鹽、生抽、老抽、姜、花椒粉、白酒;

腌制4小時以上;

請點擊輸入圖片說明。

用錫紙包好;

請點擊輸入圖片說明。

烤箱預熱,上下火230度,烤25分鐘;

取出蜂蜜醬油水,去掉上面的錫紙,繼續烘烤5-10分鐘,視上色情況而定,不要燒焦;

請點擊輸入圖片說明。

出爐;

請點擊輸入圖片說明。

鴨肉切片;