紅豆的成熟時間受到種植區域的溫度和環境條件的影響。紅豆的花期在春夏季節的3月至6月之間，這個時期是紅豆開花的主要階段。經過養護，需要七八年時間，紅豆才會第壹次結果。果實的成熟期在9月至10月，其中10月左右是紅豆果實成熟的高峰期。紅豆的豆莢內含有1-2粒種子，這些種子通常呈光亮而艷麗的顏色。紅豆的果實成熟後，可以采摘收獲。紅豆的生長和成熟時間還受到其他因素的影響，如土壤條件、水分供應和光照等。