微波爐烤花生米壹般需要5分鐘。花生米每烤1-2分鐘就需要取出來稍微翻動壹下，目的是讓每粒花生都能均勻受熱。微波爐推薦的烤制溫度為大火，這樣可以使做出來的花生米比較香脆。
花生烤制前最好加入壹勺食用油及適量鹽攪拌均勻。與用鐵鍋炒制的花生米相比，微波爐做出來的花生米少油、不膩，而且制作方法非常簡單。
如果擔心花生米容易烤焦，可以在烤制之前用少量水浸泡壹下花生米。浸泡過程中可以按個人喜好加入大料、食鹽、花椒粉等調味品腌制花生。