30-45分鐘
折疊難度
切割墩(主要)
折疊主要材料
面粉(270克)黃油(145克)糖(50克)雞蛋(1.5)
折疊輔助材料
巧克力(72克)
折疊制造步驟
1.糖和黃油,放入打蛋器。
2.低級到略笨重
3.分階段加入蛋液。
4.黑巧克力在水中融化。
5.巧克力冷卻後,加入黃油糊中。
6.低速播放,直到融合。
7.再次篩入面粉。
8.攪拌至無幹粉。
9.分成大小壹致的小面團。
10.用叉子把谷粒壓出來。
11.把烤箱溫度調到180度,烤20分鐘。
12.壹塊巧克力餅幹吃完了。