輔料:蔥花適量，姜片適量，豆腐絲壹塊，大料兩塊，鹽適量，幹辣椒壹兩。
1.將羊肺、羊肝洗凈，粉絲用水略煮。
2、鍋中加入少許油，將食材煸炒出香味。
3、羊雜鍋，翻炒少許。
4、鍋中加水，湯多壹點。
5.水來後，煮壹會，放入豆腐絲和粉條，煮開後繼續煮壹會，加鹽和胡椒粉，關火。
6.做菜的時候加點香菜。