1將魚清理幹凈，切段；白蘿蔔切塊；小青椒切絲；大蔥切片；將洋蔥切絲備用。湯鍋放冷水，加入豆瓣醬。
2加入辣椒粉和白蘿蔔燒開。
3把魚放進鍋裏。
然後是蛤蜊。
加入蒜末、姜末、辣椒醬、鹽、糖、酒和白胡椒，用中火煮沸。
6快熟的時候加入豆芽、小青椒、蔥、大蔥煮開。
7最後把藜蒿煮開，嘗壹嘗。感覺對了就關火。
使用的廚具:砂鍋