二十二碳六烯酸，DHA，是魚油中壹種必需的多不飽和脂肪酸。分子式為C22H32O2，是壹種直鏈脂肪酸，有22個碳原子，6個雙鍵。動物的甘油磷脂中含有不同量的DHA，在體內代謝時可由α-亞麻酸產生，但產量較低，主要通過食物補充。
DHA是腦細胞膜的重要成分，參與腦細胞的形成和發育，對軸突的延伸和神經細胞新突起的形成有重要作用，並能維持神經細胞的正常生理活動，參與大腦思維和記憶的形成。可能與促進神經細胞的蛋白質合成和神經細胞的生長有關。