2.蔬菜:尤其是綠葉蔬菜，如竹筍、生菜、白菜、蘑菇、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、油麥菜、南瓜、菜花等。
3.水果:如桑葚、櫻桃、大棗、香蕉、獼猴桃、橙子、蘋果、石榴、梨等。
4.雖然高纖維食物有很多好處，但也不要偏食。過量攝入可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀，尤其是胃病患者應謹慎食用高纖維食物。建議每天均衡飲食，多吃新鮮水果蔬菜，保持營養均衡。