銀魚適量
壹塊嫩豆腐
胡蘿蔔丁,三分之壹胡蘿蔔。
少量的碎肉
適量的鹽
壹片碎菜葉
懶版銀魚豆腐湯的做法
太湖銀魚解凍洗凈。我喜歡有點魚腥味,不喜歡可以腌制。
豆腐切丁,胡蘿蔔切丁,蔬菜切碎,肉末用少許醬油腌制,肉更有彈性~
燒開水,扔胡蘿蔔丁,滾至湯開始有胡蘿蔔色,加入肉末,打散,加入豆腐,銀魚,最後是菜葉,加入三分之壹勺鹽,即可食用。
不放油的豆腐湯比較素,吃起來不油膩。Aauto快壹點的食物十分鐘就能吃完,勤快的孩子還能加鹹蛋黃?