1.白巧克力:白巧克力的主要成分包括可可脂、糖和牛奶。由於沒有可可粉，白巧克力的口感更加甜膩，制作過程中需要額外添加牛奶，使得白巧克力的成本相對較高。
2.黑巧克力的主要成分包括可可粉、可可脂和糖。黑巧克力的可可含量很高，使得味道略苦，但更有利於健康。黑巧克力的生產過程中不需要額外添加牛奶，使得黑巧克力的成本相對較低。
1.描述簡單勇敢的人:在傳統故事中，據說壹個剛烤好的姜餅小人為了避免被吃掉，從烤箱裏逃了出來。壹路狂奔逃出了爺爺奶奶、豬、牛、馬的魔爪，最後在過河時被壹只狡猾的狐貍騙了。所以姜餅人用來形容那種單純勇敢的人。
2.愛情最美好的祝願:英國還有壹個傳說，未婚女子吃了姜餅就能遇到自己的理想伴侶。所以，姜餅人也代表了對愛情的美好祝願。