豌豆泥的做法
1.
準備好豌豆。
2.
豌豆剝殼，取出豌豆。
3.
鍋中放入適量水，放入豌豆。
4.
煮開後，開中小火，煮3-4分鐘即可。
5.
把豌豆放入打蛋盆中，放入適量煮豌豆的水。
6.
用料理棒打成豌豆泥。
7.
放入碗中，上面用牛奶或淡奶油裝飾壹下即可。
豌豆泥成品圖
烹飪技巧
豌豆泥的濃稠度按照自己的喜好添加牛奶或水。喜好甜的可以放入少許糖。