材料:花椒15g，胡椒粉2g，黑胡椒2g，鹽10g，芝麻5g。
1，準備好所需食材。
2.擦幹鍋，確保沒有水和油。鍋熱後，倒入花椒、麻椒、黑胡椒晾幹，炒出香味，中間盡量小火。
3.辣椒炒好後，取壹個辣椒用手輕輕捏碎，然後加鹽和芝麻，繼續炒至鹽變成棕色，然後關火。
4.將炒好的辣椒倒入料理機中碾碎，也可以直接放在砧板上用搟面杖碾碎。越碎越好，這樣才不會影響口感。
5.把打好的鹽和胡椒放在密封的瓶子裏，隨時取用。